歓喜の味の素スタジアムをあとにして、一路八王子へ。
今日は次女の4回目の誕生日です。
長女のときと同様に、『BASEL(バーゼル)京王八王子店』でケーキを買いに行きました。
どれがいい?と選ばせると、結局長女と同じいちごのケーキ。
子供にとっていちごのケーキの人気は不動なんですね。
本日のメニューです。
サッカーを観に行って疲れて帰宅することはあらかじめ予想していたので、日頃備蓄している冷凍加工品をフルに生かしての料理です。
こちらは定番のグラタン。
切って冷凍しておいた鶏モモ肉・カボチャ・ほうれん草、同じく冷凍しておいたホワイトソースを使っての簡単料理。
チンして解凍してグラタン皿に盛って加熱するだけ。仕事しているのはレンジだけです。
事前に準備しておくと、こんなに簡単にパーティ料理の用意ができちゃうんですね。
こちらは肉団子のトマト煮。肉団子もトマトソースも冷凍しておいたもの。
こちらもレンジで解凍して、鍋で温めて味を調整しただけです。
ツナと大根おろしのパスタ。
おろして小分けにしてあった大根おろしとツナで味を調整しただけ。
パスタも一度に大量に茹でて、分けて冷凍しておいたもの。
疲れた休日レジャーのあとでも、しっかりと手作りのパーティ料理を作ってあげられてホッとしました。
子供には、きちんとこういうことをしてあげたいと思っています。
4歳になった次女。
お姉ちゃんに比べてちょっと甘えん坊な娘ですが、スクスクと育っています。
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場所:BASEL(バーゼル)京王八王子店
住所:東京都八王子市明神町3-20-6
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