今日は長男くん(小学校1年生)の保護者会出席などなど、
地元でやることが多かったためお仕事は自宅および外出先対応。
車であちこち走り回って用事を済ませて、ランチ場所に悩みました。
毎朝、通勤時に車でお店の前を通って気になっていたこちらのお店に初来訪。
確か昔は山小屋居酒屋みたいなお店だったような?
塩ラーメンを頂きました。
なんでしょう、この美味さ。
最近のラーメンはおしゃれですねえ。びっくりしました。
さっぱりしているけど、鴨のコク、深みがふんわりと口の中で広がる感じ。上品。
月曜日の昼時に並んで待っている人がいるのも頷けます。
ご飯は余計でした。お腹的に。
丁寧に火で炙った鴨肉がたっぷりで美味しいのはもちろんなんですが、
あれほどのおしゃれな鴨塩ラーメンとシンプルにじっくり対峙すべきでした。反省。
これなら女性でも食べるかもなあ。
奥さんと娘も連れてきてみよう。
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