今日のランチは、同じ部署のチームリーダーと同僚と京橋にある『らーめんダイニング ど・みそ』に行って来ました。
今、部署内がちょっとしたラーメンブームになっています。いろいろと有名店を検索しては、それぞれの好みの味を求めて食べ歩き、今日どこでなにを食べたか、どこがおいしいか等々、日々報告し合ったりしています。
ということで、我がチームはチームリーダー大推薦の味噌ラーメン専門店に行くことにしました。これは昨日から約束していたことです。
着いたら2名ほど並んでいましたが、すぐにお店に入れました。
お店前の看板には、特みそこってりが「月刊とらさん」のベスト10ラーメン検定みそ部門1位と書いてあります。うちの店はこれ！と言われたようなものですから、当然これを頼むことにしました。
ちゃっかりコーンもトッピング。これがあとから”幸せ”を運んでくるのです。
スープは、確かに見た目はこってりですが、飲んでみるとそうでもありません。やっぱり味噌は最高ですなー。一口飲んでニンマリしてしまいました。店員さんにその顔を見られたかも。
麺はこってり味噌スープに合うように、太めです。箸でつまむと、なかなかの持ち応え。
それでは、いただきまーす！
途中で卵に手をつけました。卵は丸ごと1個入っていたのですが、つかんだ瞬間に”クニャッ”っとなったので、中身のトロミ具合がわかりました。これまたラーメンには欠かせない具のひとつ。またニンマリしちゃって、顔見られたかも。
そして、最後にレンゲで残ったコーンともやしを掬って食べました。これが最高の”幸せ”なんです！
噛むたびに、シャクッ、シャクッと気持ちのいい歯ごたえ。たまりませんなー。
スープを飲み干してお店を出たら、膨れたお腹をポンポンと叩いて「大満足！」な気分でした。
会社に戻る道中は、3人揃ってニンマリでした。
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場所：らーめんダイニング ど・みそ
住所：東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F
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