家族de食べログ ＠八王子

8/8 ランチ（旦那）

今日は妙に忙しかく、打ち合わせ等でドタバタしていました。毎度毎度思うのですが、なんとなーく仕事には波があって、フロアー中、暇を持て余しているなあと思えば、いきなり大波がやってきて毎日徹夜することになっちゃったりするんですよねえ。不思議なもんです。

ドタバタしている間に、結局客先に行く直前にカップラーメンを啜るという、虚しいランチになってしまいました。

チョイスしたのは『マルちゃん　つるっとワンタン麺　味噌　カップ81ｇ』です。

会社の目の前のドラッグストアで88円で売っていたので、なにかのためにと数個買ってストックしておきました。もちろん、お弁当の方が幸せが満たされるおいしいランチですが、たまーに食べるとカップラーメンもおいしいものです。

カップラーメンでも、チョイスが多いのは味噌味です。あとは割りとうどんや蕎麦などの和風系が多いですかね。人気のカップヌードルのミルクカレーなども食べてみたいなと思いますが、不意にワイシャツにスープを飛ばしてしまいそうで、怖くてやめてしまいます。

大慌てで啜って、歯を磨いて、お客さんのところへ急いで向かいました。晩御飯はおいしいものを食べたいですねえ。

8/8 ランチ（妻）

本日の奥さんのお弁当です。

おにぎりは昨日テレビで見たものを試してみたそうです。
「たぬきにぎり」という名前だそうで、グッチ裕三さんのレシピです。

揚げ玉とネギのみじん切りを混ぜて、めんつゆをかけて味をなじませるだけ。
どうやら、たぬきうどん食べてみたいだそうです(笑)。

検索するとなかなか知られているおにぎりみたいなので、今度旦那もやってみようと思います。

8/8 朝食ほか

旦那は朝早く出勤したので朝食が摂れず。

朝食なしが一番体に堪えます。

本当はよくないんですよね。

ってことで、今日は慌てて撮影した2点だけ。

1点目は長女のお弁当です。

これは2段重ねのお弁当箱で、別途同サイズくらいの入れ物にご飯を入れるのですが、長女は足りないと盛んに主張しています。どうやら、学童保育園に3段重ねのお弁当箱を持ってきている子がいるようです。

さすがに学年が上の男の子じゃないかなあと思うんですがねえ。

よっぽど足りないようだったら、お弁当箱を買いなおすか、別に小さなたっぱに追加分を入れないとね。

朝食のおかずを1点だけ。今日はハムエッグです。我が家では醤油かソースがその日の気分で変えています。

子供たちはこれをご飯の上に乗せてモリモリ食べています。夏バテ対策で最も有効なのは食事をしっかり摂ること。元気の源になります。

8/8 晩酌

久しぶりに家で晩酌です。

我が家の晩酌用メニューは割りと健康的なものが多いです。

まずは和え物。各種野菜をポン酢で和えました。

奥さんの得意料理で、食べやすいので子供も手を出します。

まとめて野菜を摂れるので、我が家の定番メニューです。

続いては野菜炒め。とにかく野菜が多いのが我が家の食卓の特徴です。

緑黄色野菜をふんだんに摂ることはとても重要で、家族揃ってあまり風邪を引かなかったり、体調を崩してもリカバーが早いのはこのためです。

晩酌には必ず大豆製品を付けます。特に納豆が多いです。青海苔を小ネギを大量にかけるのがお好み。お醤油だとちょっと塩味がキツイので、麺つゆをかけています。

今日は珍しくジャンクフードを追加。ウィンナーを焼いて、残っていた焼肉のタレを絡めたものです。普段はウィンナーは茹でてマスタードをつけていただくことが多いです。

ビールが一番おいしい季節。奥さんが職場でもらったスーパードライをキンキンに冷やしていただきます。

我が家の冷蔵庫にはビール専用の冷蔵室があります。以前は大好きなエビス黒ビールが大量に鎮座していましたが、最近は銘柄にこだわらなくなりました。

8/7 ランチ（妻）

奥さんはまたまたパン+お弁当です。

おかずは旦那とほぼ同じ。

パンは昨日買ったものの残りだそうです。

ラスクは旦那もお気に入りで、よく買って来てもらったりしています。

しかし、これだけの分量で足りることが不思議です。

特にダイエットをしている、ってことではないと思うのですが。。。

8/7 ランチ（旦那）

本日のお弁当です。

野菜は、いつものブロッコリーとトマトに、カボチャが参加しています。

定番の卵焼きと金平ごぼう、筑前煮という取り合わせ。

今日のハイライトは竹輪です。

竹輪に海苔をつけて焼いたものですが、これがなかなか香ばしくておいしかったです。

ビールを飲みたくなりますねえ。

ご飯は3種類の具で味付け。

写真にはありませんが、本日のおともは豚汁です。

お腹一杯で午後は眠くなりそうだなあ。