プチ誕生会＠自宅（9/24 家族・晩御飯）

今日は父ちゃんの誕生日。

家族がプチ誕生会をやってくれるとのこと。と言っても、腕をふるうのは父ちゃんです。

まずは水菜と油揚げのサラダ。氷水につけてシャキッとさせた水菜の上に、刻んだ油揚げを軽く炒ったものを乗せます。市販のドレッシングでいただきます。

生ハムのサラダ。ありゃ、サラダ2品になっちゃった。生ハムはトップバリュのもので、なんと298円という安さです。下にはルッコラやきゅうり、トマトが敷いてあります。

昨日作ったカレー。ゴロゴロ野菜が入っているので、おかず代わりに出してみました。

簡単煮ブタ。ブタバラブロックを焼き目をつけてから煮込み、にんにくとしょうがのすりおろし、醤油、お酒、砂糖を混ぜてタレを作り、豚肉を熱々の状態で切ってタレをかけて出来上がり。簡単ですが、激ウマおつまみです。

大急ぎで作ったグラタン。具はサラダ用の小さなパスタ、薄く切って軽く茹でたジャガイモ、ゴロゴロ大きめに切った鶏モモ肉、玉ねぎです。

ケーキを買ってきてくれました。本当は追分の交差点にあるア・ポワン（東京都八王子市追分町23-15）のケーキが食べたかったのですが、残念ながらお休みだったので、コンビニで買ってきてもらいました。

これがフルラインナップ。

平日の夕食は大変ですが、家族みんなで食べるのはやっぱり楽しいですね。

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