桔梗信玄餅＠会社

お土産をいただきました。

ききょうやの信玄餅です。懐かしいですねえ。

この会社はなんと創業明治22年、伝統のある和菓子屋さんです。

そしてこの信玄餅は、外国人が選ぶお土産コンテストなるもので銀賞を受賞したこともあるそうです。確かに繊細で日本人らしい和菓子ですよね。

よくお弁当でソース等を入れる容器に、独特のトロッとした黒蜜がたっぷり入っています。

トローリとお餅にかけます。

いただきます！

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