今日は同僚と取引先の方とランチに出ました。場所は銀座の『かつ銀』です。
銀座のややはずれた路地にあるお店です。
パッと目に入るカキフライの文字。確かに、冬はカキフライのおいしい季節です。
広い店内。昼間からお酒を飲んでいるお客さんもいました。そういう身分になりたいなあ。
壁にある大きな「遊亀」の文字。どんな意味なんでしょうか？
迷った末にカツ丼を注文しました。
こちらのカツ丼は、鍋に玉子でとじて出てきてご飯は別になっている、いわゆるカツとじ煮になって
います。この方が白いご飯にカツの旨みが染み込んだ汁がジワッと浸透しておいしくいただけます。
お味噌汁は赤だしです。
キャベツはたっぷり。これはおかわり自由だそうです。
アッツアツのカツ。幸せですなー。
最後にしそ茶？が出てきました。
おかわりいかがですか？など店員さんが声をかけてくれて、とてもやさしい素朴なお店。
次こそはカキフライを食べよう。
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場所：かつ銀
住所：東京都中央区銀座2-14-5
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