そのあとは、先輩と3人で浦安駅近くの『居酒屋 夢伸』へ。先輩が釣ったフグを捌いてもらってここで夕食です。
2階の座敷のお席に通されると、そこにはすでにお鍋の用意が。ああ、本当はてっちりを食べられるはずだったのに!
まあ、気を取り直して乾杯!
こちらはピリ辛ポテトサラダです。
なんとお通しは鮭!太っ腹ですねえ。
ピリ辛肉団子です。あんかけ風で辛目のタレが冷え切った体を温めてくれます。フグが釣れなかった悲しい心も癒してくれます。
えのきのバター焼きです。
こちらがフグの替わり(泣)の材料です。鯛やサメ、マグロの頬肉、イカです。
そして牡蠣も投入。豪勢だなあ。
ベースは味噌味。
ってここまではちゃんと撮影していたのですが、どんどんお酒が入ってしまい、おまけに話に花も咲いたりして、撮影をするのをとんと忘れてしまいました。なので、肝心要の鍋の完成版の写真がない・・・。す゛み゛ま゛せ゛ん゛。
フグが出てきて、ようやく撮影のことを思い出しました。
美しきフグ刺し。これを飽きるほど食べる予定だったのに!とまたもや悲しみに暮れました。
でも、釣れない日があるから釣れる日が楽しいんだよね。
デビュー2戦目の海釣りは惨敗。来年に期待しましょう。
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場所:居酒屋 夢伸
住所:千葉県浦安市当代島1-14-30
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