野菜たっぷりの晩ご飯（家族・晩ご飯）

今日は久しぶりに自宅で晩ご飯。このところ野菜が不足していたので、野菜たっぷりのメニューにしました。

こちらは洋風肉じゃが。今日はマスタードを少なめに。

ナスの味噌炒め大葉風味。こちらは奥さんの実家の定番料理。それが我が家でも引き継がれた、伝統（？）のナス料理です。

久しぶりにブリ大根作ってみました。安いブリでしたが結構美味。

こちらも我が家の定番料理、大根の葉っぱと油揚げの炒め物。ごま油の風味がいいんです。

子供達にはカレーを作りました。たくさん作って、余った分は冷凍します。

明日からは、父ちゃんの両親と草津旅行です。

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