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休日の幸せは家族との食卓です。子供たちが一心不乱に食べているのを見るのがなによりの酒の肴です。
こちらはハンバーグに見えて、実は具の7割がおから。しいたけやニンジンなどの野菜も細かく切って紛れ込んでいるので、とってもヘルシー。子供たちも騙されて（？）パクパク食べています。
こちらはふじっ子煮シリーズを使って大根を煮てみました。今回使ったのはシソ昆布。
こちらにレシピがたくさん載っています。
鶏モモとカブの葉っぱのパスタ。鶏モモは、普通にスーパーに売っているものでも、思ったよりしっかり味が出るんです。
明日からまた月曜日。頑張らなきゃねー。
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昨晩、弟家族も合流しての晩餐となりました。甥っ子・姪っ子が1名ずつ加わり、子供は合計4名。
でもって、朝から元気な方々です。秋にはここにもう1名加わる予定ですが、大丈夫なんでしょうか。父ちゃんはまったく大丈夫ではありません。
ブログをチェックしているバアバから
「ラーメンばっかり食べたらダメだよ。仕事も忙しいみたいだし、ちゃんと栄養あるもの摂らないと。」
いい歳こいて、母親からダメ出し食らう父ちゃんです。
そうは言っても、日曜日に実家に泊まると、そのままラーメン探訪に出かけるのはいつものこと。弟家族も一緒に、今日は未訪の『めんや 蔵』へ。
ここの売りは味噌。味噌好きの父ちゃんにはたまりませんなー。
こちらは弟が頼んだ辛味噌。これもいいなー。
子供達はチャーシュー丼。炙ったチャーシューがいい感じです。
奥さんは妊娠中のため、お酢をいっぱい入れたいとの理由から醤油ラーメンにしました。
父ちゃんは味噌に焦がしニンニクを乗せた黒味噌ラーメンに。西山製麺のこの太めの麺が、濃い目のスープに合うねえー。
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またやっちゃったねー。
場所：めんや 蔵
住所：東京都八王子市打越町1195-5
代休を取った金曜日は、結局次女が腹痛で保育園を休んだため、朝帰宅後そのまま病院へ連れて行きました。タイミング悪いなーと思いつつ、腹痛の次女には責任ないもんね。しょうがないね・・・。
そのあとは家で死んでました。
土曜日も大人しくしてようかなーと思ってましたが、子供達に粘られて根負け。結局、プールに連れて行く羽目になりました。休ませてくれよーと思いつつ、子供達には罪はないもんね。しょうがないね・・・。
帰って来たらもうご飯作る元気ないだろうなーと思い、止むなく実家に逃げ込む決心を。
アクアブルー多摩でたっぷり2時間遊んだあと、そのまま実家に倒れ込むようになだれ込みました。あとは上げ膳据え膳です。
疲れ切っているのか、写真がボロボロだなー。
こちらは肉豆腐。
定番のポテトサラダ。柚子の絞り汁が入っているのがポイント。マヨネーズは少なめで、酸味は柚子がカバーしてくれます。うまいね。
これは新作みたい。竹輪の輪切り、白髪ネギ、チーズのダイス切りとワサビマヨネーズで和えたもの。ホントはわさび漬けでやるみたいなのですが、これはこれでOKですなー。
じゃがいもってただ煮っ転がしただけでも、んまいんだよねー。父ちゃんにはまだ真似のできない領域かな。
こちらは洋風野菜スープ。どれもこれも野菜がたっぷりのメニュー。
相変わらずジイジの作ったご飯はんまいね。
それに比べて、いい歳こいて平日の疲れを実家で癒すお父ちゃんはダメ人間だなー。
と思いながら、クタクタでぐっすり寝込んでしまいました Zzz...
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今日は上司と二人で『チャコ銀座 炭火焼ステーキ＆ダイニング』へ。珍しくお昼からお肉です。
1,500円のセットをいただきました。食事中、上司にいろいろ愚痴ったり、結構ぶちまけたりして・・・。
なんと、上司に奢っていただきました。忙しいさなか、愚痴って奢ってもらって、申し訳ないばかり。
今日も遅くなりそうだなー。
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場所：チャコ銀座 炭火焼ステーキ＆ダイニング
住所：東京都中央区銀座3-14-10
今日は打ち合わせで、鴨居まで来ました。この駅に降り立ったのは初めて。
待ち合わせまで時間があったので『リトルマーメイド鴨居店』でランチ。
アイスコーヒーに白身魚のフライのサンドウィッチ。
たまにはこういうのもいいですね。
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場所：リトルマーメイド鴨居店
住所：神奈川県横浜市緑区鴨居1-8-14
