この週末は、母方のお墓参りをかねて栃木に出かけました。メンバーは、旦那と娘
たち、旦那両親と旦那弟夫婦＆姪っ子です。
この人数を、我が家の愛車ノア1台に詰め込んで、一路栃木へ向かいます。
集合は我が家に朝7時。圏央道～関越道と経由して、北関東自動車道をひた走ります。パーキングエリアがないかと焦りましたが、こじんまりとした『波志江パーキングエリア』があったので、そこで朝食を摂ることにします。
いつもの通り、今回も持ち寄りのお弁当。我が家がおかず担当で、両親がおにぎり担当です。サービスエリアやパーキングエリアのご飯は味気なく、どこで食べても同じ感じがするので、家族でレジャーに行くときはお弁当が我が家の鉄則。これがまた、すこぶるおいしいのです。
今回は奥さん作のお弁当です。得意のポテトサラダとブロッコリー、トマト、卵焼き、ウィンナーなどお弁当の王道をいくメニューです。
メインは唐揚げ。前の晩からタレに漬け込んでおいたおかげで、しっかりとしてお弁当のおかずにはピッタリ。にんにくがよーくきいています。
人気ブログランキングに参加しています。
↑↑↑↑
これををクリックしていただけると助かります。1日1回で十分でございます。
場所：北関東自動車道・波志江パーキングエリア
住所：群馬県伊勢崎市波志江町2564-1
コメント