今日は朝からカレーです。コンソメのスープやマカロニサラダで野菜をたくさん摂ります。
子供たちは口の回りをカレーだらけにしながら、うれしそうに食べています。毎朝、これだけ勢いよくたくさん食べてくれたらいいなあ、と思います。
コンソメのスープです。ちょっとした野菜の残りを切ってウィンナーなどを入れて簡単に出来るので、我が家では定番のスープです。
珍しくマカロニサラダです。マカロニはまとめて茹でて小分けにして冷凍保存ができます。ハム、きゅうりも写真通りの形状に切って冷凍保存がききます。
いんげんの和え物。緑もちゃんと摂りましょう。
天気はいいですが、少し肌寒い日です。あと2日頑張れば3連休です。
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