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ランチは外食が2日続きましたが、今日はお弁当です。
じゃことわかめ、大根の葉っぱをごま油で炒めたふりかけです。我が家ではよくやります。これはおにぎりにしてもおいしいですよ。
昨晩のおかずが結構入ってます。竹輪の陰に春菊のお浸しも入っています。
今日のおともはカップヌードルカレー味のミニ。王道中の王道ですね。
今朝、長女はいつもより早く登校していきました。明日、明後日は初めての学芸会で、今日はその予行演習があるそうです。
明後日は保護者の観覧日。さて、ちゃんと演技ができるでしょうか？
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今日も自宅で晩御飯が食べられました。1日の終わりはやっぱりビールで締めたいですね。
お惣菜をこんなお皿に並べてみました。飲み屋のお通しみたい。
小麦粉を水で溶いて竹輪と海苔をつけて焼いてみました。おつまみにもいいし、お弁当にももってこいです。
大根のホタテ貝柱煮。少し薄味の方がホタテの旨みを感じられるので◎。
メインは牛皿です。
玉ねぎをスライスしてお酒・醤油・味醂で煮て、そこにお酒と醤油で下味をつけた牛肉を入れます。小ネギ、紅ショウガを乗せて、玉子の黄身を落としました。
『讃岐うどん いそや』に行って食べて以来、我が家の定番おつまみになりつつあります。子供たちが起きていたら、きっと父ちゃんは玉ねぎしか食べされてもらえなかったでしょう。
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今日は同僚と取引先の方とランチに出ました。場所は銀座の『かつ銀』です。
銀座のややはずれた路地にあるお店です。
パッと目に入るカキフライの文字。確かに、冬はカキフライのおいしい季節です。
広い店内。昼間からお酒を飲んでいるお客さんもいました。そういう身分になりたいなあ。
壁にある大きな「遊亀」の文字。どんな意味なんでしょうか？
迷った末にカツ丼を注文しました。
こちらのカツ丼は、鍋に玉子でとじて出てきてご飯は別になっている、いわゆるカツとじ煮になって
います。この方が白いご飯にカツの旨みが染み込んだ汁がジワッと浸透しておいしくいただけます。
お味噌汁は赤だしです。
キャベツはたっぷり。これはおかわり自由だそうです。
アッツアツのカツ。幸せですなー。
最後にしそ茶？が出てきました。
おかわりいかがですか？など店員さんが声をかけてくれて、とてもやさしい素朴なお店。
次こそはカキフライを食べよう。
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場所：かつ銀
住所：東京都中央区銀座2-14-5
こう寒くなってくると、駅前でビールを飲んでラーメンでも食べたい衝動に駆られます。夜になるとラーメンが無性に食べたくなるのはなぜでしょう？
その衝動と戦って帰宅しました。温かいものが食べたい・・・。
ってことで、今日もお鍋、それもまたまたカレー鍋を囲んで、夫婦で晩酌をします。
こちらはジャガイモとピーマンの野菜炒め、納豆です。
よく晩酌の時に納豆を食べることが多くて、これならにおいを気にせずに食べられます。小ネギをたっぷりかけて、青海苔を乗せるのが我が家流。
こちらは春菊のお浸しとレンコンのキンピラ。どちらも父ちゃんの大好物です。
出ました、真打カレー鍋！
今日は子供たちもこれを食べたようで、ご飯にかけて何杯もおかわりしたとか。まあ、それでは単なるカレーライスのような気もしますが、同時に野菜をたくさん摂れるので、親としてはうれしい限りです。
今日はうどんを入れました。ついつい手が伸びてしまい、売り切れること必至です。
玉子を落としてみました。これで少しマイルドになります。大正解でした。
温かいものを食べて、暖かい気分でゆっくり休みましょう。
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今日は同僚と築地の路地裏にある『鳥治』に行ってきました。
店内はカウンター中心の作り。テーブルは4つほどありました。
ランチはセット1品のみ。
冷奴、お味噌汁、そぼろ煮に温泉玉子が乗った丼、それに焼き鳥です。
いやー、これ見ると飲みたくなっちゃいますねー。夜も来てみたいもんです。
温泉玉子を崩す瞬間ってなんでこんなにワクワクするんでしょう？
そぼろ煮と玉子とご飯を混ぜ合わせて幸せな気分を味わいましょう。
こちらは焼き鳥です。ねぎま3本とさつま揚げ1本の組み合わせ。鶏は柔らかくて美味。豚肉も牛肉もいいですが、鶏肉も捨てがたい食材です。
今度は夜来てみましょう。
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場所：鳥治
住所：東京都中央区築地3-8-7
今日のランチは、いつもの通り会社でお弁当です。ご飯の上も賑やかにしてみました。
おともはチキンラーメンどんぶりミニです。
今週末は伊豆高原に旅行に出かけます。
その前に、長女は学芸会というビッグイベントが控えています。初めての学芸会、果たしてセリフを間違えずに言えるでしょうか？心配だ・・・。
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