今日は自宅で家族揃ってたこ焼きパーティーです。
奥さんの妹が大好きで彼女の影響で我が家でも静かなブームです。
張り切ってたこ焼き機を奥さんの妹から借りてきました。
焼きあがるまで多少時間がかかるので、それまで子供たちには海鮮丼を食べさせておきます。
具材はこんな感じ。これ以外にチーズを入れたりしてみました。
早速焼き始めましょう!これが結構楽しいんです。
だんだん形になってきました。
完成!ソースとマヨネーズ、青海苔で味付け。あつあつでおいしい!子供たちもものすごい勢いで食べてくれました。
こちらは本日の箸休め。大根の薄切りをレモン汁と皮、砂糖で味付けしたもの。さっぱりとして好評で、奥さんのお母さん作です。
たこ焼きパーティー最高です。ぜひまたやりたいですね。
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