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AMは長女と次女をスイミングに連れて行きました。奥さんは調子が悪いのでお留守番。
2時間ぶっ通しで子供達のレッスンを見守るのは疲れますねー。途中で舟漕いじゃいました。
次女のレッスンが終わったらダイエー八王子店でお買い物。今日は一の市なので安い日なのです。
買い物が終わると、ちょうどエスカレーターの前にあるマクドナルドをチラ見して、お腹減ったーの一声。ちきしょー、計画的だなー。
子供達にはポークバーガー、父ちゃんはコーヒー。
喜んでハンバーガーに喰らいつく次女です。
さ、おうちに帰ろう。
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場所：マクドナルド八王子ダイエー店
住所：東京都八王子市横山町4-8 ダイエー八王子店
このブログを見た先輩から、昨日父ちゃんが食べたお店がおいしそうだから一緒に行こうと誘われました。
ということで、2日連続で『肴 素処』に行きました。
今日食べたのは穴子丼とかき揚げのセット。
こちらが穴子丼。ご飯は大盛りにしてもらいました。
サックサクに揚がっているかき揚げ。おいしー。
蒸したての茶碗蒸し。こちらもおいしいですねー。
小鉢が3つついているのもいいですね。
最後はデザート。こちらは胡麻のプリンかな。
やっぱりこのお店はいいですねー。
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場所：旬肴 素処
住所：東京都中央区銀座2-16-7
今日のランチはひとりで『旬肴 素処』へ。
ランチとしては（サラリーマンにとって）やや高めのお店ですが、仕事が一段落したので自分へのご褒美の意味を込めて来店しました。
このお店は、入店してすぐに供されるお茶がおいしいんです。やや濃い目のほうじ茶なのですがこれが絶品。こういうお店に来店すると、ホントに心の底からうれしくなります。
煮込みハンバーグを頼みました。和食のお店ですが、このハンバーグも定番のメニュー。見ての通り、小皿2つに茶碗蒸し、水菜のサラダ、香の物がついていてとてもおトク。
こちらが煮込みハンバーグ。手作り感があって、作り手の気持ちが温かく感じられる一品です。
こちらは水菜のサラダ。胡麻のドレッシングが掛かっています。生野菜のシャキシャキ感が心地よいです。ミョウガが入っているのがいいですね。これは真似してみたいところです。
この茶碗蒸しが、今蒸したばかり！という熱々で最高です。
このカブのお味噌汁もいいですね。カブがゴロッと入っていて、カブの葉っぱの食感も気持ちがいいのです。
最後にはデザートが出てきます。
食べ終えるととても幸せになるお店とお料理。もちろん素人には真似ができないけど、こういう料理が作れたらいいなあと思います。
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場所：旬肴 素処
住所：東京都中央区銀座2-16-7
夕方、長女を迎えに学童に、次女を迎えに保育園に行きました。珍しく父ちゃんが迎えに行ったので、いつになくハイテンションの2人。
そして今日は久しぶりに家族揃っての夕飯です。
今日のラインナップです。ちょっとレパートリーが少ないなあ。少し腕を磨かなきゃね。
こちらはタコとほうれん草の梅肉風味炒め。ともに切って冷凍保存しておいた食材を使用しました。
長女は気にいってくれたようですが、次女にはちょっと酸っぱかった様子。それでもパクパク食べてくれました。
こちらはナスのパスタ。このナスも素揚げをして小分けにした状態で冷凍保存しておいたもの。
ちょっと塩気が少なくて売れ行きはイマイチ。もうちょっと盛り付けもきれいにしたかったなあ。残念・・・。
里芋の煮っ転がしです。こちらは子供達の大好物。里芋独特のヌルッとした感じが好きみたいです。
レンコンのキンピラ青海苔風味。こちらも調理済みのものを小分けにして冷凍しておきました。
サバを焼きました。こちらも安いときにまとめ買いをしておいて、切って冷凍しておいたもの。今の冷凍技術はすごいですね。こうすると食材を
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今日は代休の日。奥さんも体調が思わしくなく、お休みを取りました。午前中はその奥さんを病院に連れて行き、それが終わったら用事があったので市役所へ。
ちょうど昼時になったので、市役所内にある『レストランいちょう』で夫婦でランチ。3年ほど前までこの市役所のすぐ近くに住んでいましたが、ここで昼食をするのは初めてです。
奥さんはカレーうどん。
父ちゃんはタンメンにしました。
サラダをつけました。ラーメンばっかり食べてたらダメですよねえ。
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場所：レストランいちょう
住所：東京都八王子市元本郷町3-24-1
今回のプロジェクトが一段落したので、上司が軽い打ち上げに誘ってくれました。
お店は以前もプレゼン後に来た『立呑みうどん酒場 銀三』です。
まずはポテトサラダ。
こちらは牛スジの煮込みです。トロットロです。冬の居酒屋はこういうのがいいですねー。
珍しい明石焼き。薄味でさっぱりした出汁がいいですね。
おでんの盛り合わせ。こちらも冬の定番です。
明日は代休をいただきました。少しゆっくり過ごしましょう。
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場所：立呑みうどん酒場 銀三
住所：東京都中央区銀座3-14-7
