帰りはそんなに混雑するところもなく、予想以上にスムースに帰宅できました。本家を出たのが13時頃、自宅に着いたのが18時半頃でした。よかったー。
久しぶりに自宅での晩御飯。
地元に戻ってきてから、おたる寿司八王子店でお寿司を買ってきました。もうご飯を作る気力は残っていません・・・。
きゅうりを浅漬けにしました。
こちらはお土産にもらった枝豆。
コーンバターでおツマミを追加。
冷やしトマトです。上に乗っている玉ねぎは、本家で採れたもの。味付けは、醤油とお酢のみ。これを冷凍庫で数分冷やしていただきます。このヒンヤリ感とシャキシャキ感がたまりません!
ちなみに、去年の旅帰りの食事はこんな感じ。割と自作していましたね。
疲れたけど、最高に楽しかった宮城旅行でした。来年は子供が増えて、さらに賑やかになるなーと思いつつ、親も疲れが溜まりやすい年齢になってきたので、年々大変になる一方。旅程もいろいろ考えなきゃいけませんね。
それと、今日は9回目の結婚記念日。もう10年目に突入です。奥さん、10年目もその先もよろしくお願いいたします。
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