お弁当＠会社（旦那･ランチ）

今日もお弁当です。

昨日の晩御飯の残りのカツとじ煮を乗せました。

・トンカツ（市販のもの）

・卵

・玉ねぎ

・三つ葉

・出汁

・水

・醤油

・お酒

玉ねぎは薄くスライス。フライパンに水と出汁、醤油、お酒を入れて煮立たせて、そこにスライスした玉ねぎを投入。軽く火が通ったら、適当な大きさにカットしたトンカツを乗せて、卵を入れて、ちぎった三つ葉を全面にちらしてフタをします。卵が半熟になったら出来上がり。

超カンタンだけど、すっごくおいしいです。