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冷蔵庫と相談して適当に。子供たちに野菜食わせるためならどんな工夫でもします。 今日はナス系で二種、それぞれ生姜とかニンニクでパンチ効かせつつ。キノコ二種をベーコンに包んで。 大根の葉と油揚げは定番。油揚げをお肉と勘違いして鬼食いした三女(2歳)に乾杯。 日曜日の朝はこれまた定番、残り野菜で朝うどんにするかなあ。 野菜食うと幸せになるってことを教えるのは親の大事なお仕事なのです。
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