実家飯

週末は奥さんの実家でストレス解消料理！

おくらは梅肉と白出汁で冷製スープ。

ナスとピーマンは揚げ浸しに。

カブとハムはゴマドレッシング和え。

ニョッキはおからで作りました。
おからに豆腐、片栗粉、塩を混ぜ混ぜして、形作って焼きました。ソースは濃いめのトマトソース。

カブは鉄板の生姜醤油炒め。

料理やるとホントにホッとします。。。