飛び石連休を利用して、義妹家族と義父のお墓参りへ。
お墓参りといっても、車で15分のお墓なのでいつでも行けるのですが、きちんと季節、時期見て行かないとジイジに怒られちゃいますので。。。
その後は、我が家にて食事会。
前の週末に訳あって夏野菜が大量に手に入ったので、それらを使っていこうと思います。
こちらは夏野菜の肉巻き。オクラと赤・黄のパプリカを巻いてみました。甘辛のタレで食べやすく、子供たちも手を出しやすい一品。
鶏もものケッカソース掛け。ケッカソースが入ると、グッと豪華な見た目に。
こちらは夏野菜のパスタ。
実はパスタはドラえもんの顔になっています。わかりにくいかな。。。
こちらはケッカソースとバジルソースのダブルソースサラダ。
みんなに聞くと、こちらが今日一（きょういち）だったそうです！
サプライズで出して頂いた誕生日ケーキ。
ホントに突然でポロポロと泣いてしまいました。。。
みなさま、ありがとう！
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