家族de食べログ ＠八王子

慶楽

今週から会社が有楽町に移転しました。
駅の目の前なので通勤も楽！
朝は少しゆっくり出来そうです。

有楽町初日は有名な慶楽へ。牛肉湯麺。
これからはランチが楽しみです。

家飯

2014秋 秩父オートキャンプ場

2日目の夜は結構豪華にしまして。

左上はアクアファーム秩父というところで仕入れた卵を使ったブロッコリーとトマトのサラダ。

左上はケッカソースとバジルペーストのサラダ。こちらが子供たちに大好評。我が家の定番になりそう。

あとは家で仕込んできたチャーシューとラタトゥイユ。これも定番化しそうだなー。

 

牧場に行った帰りに仕入れた10個500円のB級品だそうで。

サイトを見ると、20個15,000円の贈答品などもあるとか！！

お店で聞いたらこの日は予約で埋まっていてB級品しか置いていないとの事だったので、かなり人気がある様子。恐るべし秩父。。。

 

 

北海道で遊びまわっている（？）両親から届いたお土産も食卓に乗せました。

 キャンプもだんだん2泊3日では物足りなくなってきている気が。。。

 

2014秋 秩父オートキャンプ場

2日目の朝はホットドッグ！

ウィンナー挟んでマヨケチャすれば、子供たちは鬼のような勢いで食いつくします。

こちらはまだまだ中身を工夫する余地があるかなー。

2014秋 秩父オートキャンプ場

キャンプ2日目のハイライトはこちら。

今日は牧場に遊びに行く予定なのですが、現地で外食しても毎度毎度イマイチな思いをしたので、今回はホットサンドメーカーを持参して、ツーバーナーで朝から自作。

写真撮り忘れましたが、中身は凡庸なハムとツナソースとチーズ。

たったこれだけでも「自己満弁当」としてはなかなかの出来。

観光地特有の美味しくないラーメン800円とかホントに無駄なんで、父ちゃん的には新たな発見のあったホットサンド作り。

ちなみに、なにでもらったか忘れたこのホットサンドメーカーは、ほぼ初めて使用しました。

次回は中身を子供たちに工夫させて楽しもうかな。

2014秋 秩父オートキャンプ場仕込み

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はキャンプ用にいくつか仕込んだメモです。

こちらはチャーシュー。仕込んで冷凍しちゃいました。

同じくローストビーフ。こちらはソースを別添えにしてそのまま冷凍。

サングリア。下手な市販のお酒よりウマー。

鉄板のラタトゥイユ。こちらも冷凍。