実家ご飯

今週は三連休。

仕事の可能性もあったので、キャンプの予定は入れられませんでした（泣）

仕事はうまく進んだので良かったのですが、家族の予定を入れておらず・・・

急遽、奥さんの実家で晩餐をすることに。

 

ということで、いつものように買い出し、仕込み。

我が家のお姉ちゃんたちはサラダ大好きなので、今日は野菜が満載の日。

 

アボガドの海鮮サラダ。なんか写真が良くない・・・

こちらはインゲンのバジルソース和えのサラダ。

アジのムニエルのケッカソース添え。これはなかなか美味かった！

こちらは冷やしうどんの夏野菜盛り。うどん見えないけど・・・

しゃぶしゃぶ肉のネギサラダ。

 

奥さんの実家で料理して、なんでもない話をみんなでするのはホントにストレス解消になります。

来年はみんなで台湾旅行でもするかーなんて面白い話も出来たり。

このところ出張も含めて仕事でストレスが溜まることが多く、これですっきり。