家族de食べログ ＠八王子

2015年8月ベトナム出張③ Hoa Tuc（ホアトゥック）

出張2日目、打ち合わせを終えていつものHoa Tuc（ホアトゥック）へ。

ここも毎回来てるなー。前回来た時はこんな感じでした。

 

右側の厚揚げ的なものがメチャクチャ美味しい。

ホントに普通にお豆腐を揚げたものだけに見えるのですが、塩コショウ付けるだけで安定の味。

 

このベトナム風お好み焼き、いわゆるバインセオも絶品。

最後はベトナムコーヒーで締め。

 

 

2015年8月ベトナム出張② Com Nieu Sai Gon

出張初日、到着は現地時間夜の22時くらい。

なんとなくすぐ寝られないので、定番のCom Nieu Sai Gonへ。

この水餃子うまい。

ホーチミンに来たーって感じがします。中華料理だけど。

そして、我々がいつも食べるカニと春雨の料理。

なんだか不思議な旨味が満載です。ホーチミンで一番好きかも。。。

 

 

2015年8月ベトナム出張①

北海道旅行から戻って翌日、すぐにベトナム出張です。

毎度迷う機内食ですが、やっぱり和食が食べたいのです。。。

北海道旅行⑰ 四季の味処 ふみ佶

北海道最後の食事はお蕎麦屋さん。

お蕎麦が苦手な次女は天丼。

でも、お蕎麦大好きな長女も珍しく同じく天丼。

お蕎麦も天ぷらも大好きな三女は天ぷらそば。

父ちゃんは鴨せいろ。

名残惜しいねえ。。。

また来年も来ましょう！

 

 

四季の味処 ふみ佶

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北海道旅行⑯ 道の駅サラブレッドロード新冠

最終日はJRAの競走馬育成が行われている日高育成牧場を見学。

 

これ全天候屋内型のウッドチップコース。

なんと全長1kmくらいあるみたい！

競走馬はやっぱりきれいだねー。

「メジロ」が消える　成績不振で牧場閉鎖

トウショウ牧場閉鎖へ…名門の歴史に幕

でも、競馬の世界も厳しくて、続々と名門牧場が閉鎖されているそうです・・

その後は、荷物をまとめてジイジの運転する車で一路空港へ。

途中、道の駅サラブレッドロード新冠に立ち寄ります。

施設内の塔の上でジュース飲んで一休み。

名馬ハイセイコーの銅像を前にパチリ。

離れがたいねー、日高・浦河。また来ましょう。

北海道旅行⑮ 朝から豪華親子丼

昨晩は骨酒と海鮮丼で飲み過ぎました。。。

最後の朝ごはんは豪華海鮮丼！