今日、子供達は近所のお友達のうちでBBQに誘われて夜は不在でした。
ということで、夫婦水入らずでゆっくり夕食。
ローストビーフもどき。
安売りの時に買ったお肉が冷凍保存してあったので、解凍してレンジでやってみました。確か、このお肉は200円代だったような・・・。ちょっと焼き過ぎちゃいましたが、まあこんなもんでしょう。
マグロと豆苗(とうみょう)の和風パスタ。マグロは切り身を冷凍してあったので、解凍して使いました。火をとめてから投入したので、レア状態。なかなか美味。
こちらはキノコのマリネ。秋はいいねー。
竹輪とキュウリのおつまみ。からしマヨネーズにつけていただきます。
カブと豚バラの洋風煮物。
即席おかずでワインをチビチビいただきました。
結局、子供達はお泊まり。お世話になります・・・。
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