今日は珍しくおうちで焼き肉。部屋中が油まみれになるし、あまりお肉に執着のない夫婦なので、焼き肉はそんなにしない我が家。
お肉は安いものばかり。ウィンナーで誤魔化したりして。
鶏皮なるものも買ってみました。結構カリカリしておいしい。野菜と一緒にするとなお良し。
実は子供たちに野菜を食べさせることが目的だったりして。肉2野菜8なイメージです。
焼きそば用の野菜も切り分けておくと、あとで楽ですね。
今日の付け合わせは、ナムル風冷奴です。ポン酢でいただきます。
焼きそばは子供たちの大好物。鰹節と青ノリで焼きそばが隠れちゃった。。。
また明日から月曜日、頑張らなきゃ。
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