家飯

昨日のストレス解消料理。

久々の洋風肉じゃが。
ベーコンはもちろんブロックです。粒マスタード最高。

残り物のアボカドはマグロと和え物に。ニンニクちょこっと、胡麻油のタレが美味。

これまた残り物のナスとしゃぶしゃぶ用の豚バラ。
少し酸味の効いたタレで和えました。

実は今日の主役は枝豆。

まずは卵と枝豆の餡掛け豆腐。
食べる前に少し冷やしても良かったかも。。

お次はトマトと枝豆の茶碗蒸し。
写真だと具材が見えませんね、ごめんなさい。

ご飯は、夏らしくさっぱりと梅肉と枝豆の混ぜ御飯。

毎日料理する時間があったらなあ。。。