キャンプ初日の夜は張り切って料理。
左はキノコとナスとソーセージの蒸し焼き、右はエビのアヒージョです。
どちらもにんにくとオリーブオイル、マジックソルトで簡単だけど、なかなかのお味。
こちらは家で作ってきたケッカソースとバジルソースでタコとルッコラを和えました。
これまた美味！
ただ焼いてアルミホイールに包んで置いておいただけのローストビーフ。
なにしろ、玉ねぎのソースが絶品。
でもって、手抜きのトマトリゾット。実はご飯は冷凍のエビピラフー。
長女の大好きなホタテの殻焼き。バター忘れて残念。。。
コメント