家族de食べログ ＠八王子

小鍋立て

今日は大人は小鍋立て。

油揚げ、白菜、水菜、豆腐、鶏もも、ブリを入れて、シンプルに大量に刻んだネギとポン酢で頂きます。

お酒のアテにも最高ですしヘルシー。これやると水菜が驚くほどのペースでなくなります。

いよいよ鍋の季節ですなー。

家飯

 

今日の家飯です。

 

こちらはカブのはちみつマスタード和え。これ結構美味し！

 

こちらはカブの白出汁の煮浸し。

鶏ムネ肉は茄子と白菜と中華炒め。肉ばっかり減って困る！

久々にやりました、納豆の油揚げ巾着。

半分に切った油揚げに納豆と醤油、刻んだネギを和えたものを少量入れ込んで、爪楊枝で閉じて焼いただけ。納豆好きの子供たちは物凄い勢いで手を出しました。

ブロッコリーとベーコンのオイル系パスタ。

ちょっと作りすぎたかな・・・

実家飯

今日は奥さんの実家にみんな集合！

我が家は早めに入って、いつもの通りご飯の用意。

 

おにぎりメーカーを使って、長女がちらし寿司を作りました。

お刺身、かいわれ大根、アボガドは小さく切って、おにぎりメーカーに入れて、酢飯を入れてフリフリしたら可愛いおにぎり型のちらし寿司が完成！

今日はめでたい日だったのでお肉三昧。

こちらは珍しくすき焼きー。

とんかつの卵とじ。

定番ローストビーフのオニオンソース。こちらも鉄板です。

この日はみんな酔っ払いすぎました・・・

パワーキッチン あっぱれ

今日は珍しく地元でランチ。

このお店はよく行くラーメン屋「御殿」の隣の隣のビルの2Fにある、家庭料理のお店。

さわらの西京焼き（だったと思います・・・）。コーヒーも100円で、地元民としては幸せ感じるお店です。夜来てもいいなー。

御殿に行った時の記事はこちら。

山田大橋キャンプ場その6

最終日の朝はホットドッグとホットサンドでブレックファースト。

みんなでのんびりおかたづけー。

これで今シーズンのキャンプはお終い！

来シーズンは4月からスタートかなー。

 

山田大橋キャンプ場その5

昼間はバドミントンしたり遊具で遊んだり、のんびりー。

途中、戸吹湯ったり館でお風呂も入りました。

そして、子供たちはピザ作り。以外に簡単に出来て、味もなかなかです！

 

海鮮アボガドソースの生ハムサラダ。

小さく切ったお刺身、アボガドに、にんにくのすりおろし、ごま油、麺つゆで和えただけの簡単ソース。

 

ラディッシュのバーニャカウダー。これがなかなか良かった！

 

ぶりかま焼き焼きーーー。

お肉もいいけど、こういうのがお酒が進むのです。

朝、不人気だったタコとトマトの炊き込みご飯は、トマトジュースとコンソメで再度煮込んで、ケッカソース、バジルソースを掛けてトマトリゾットに返信。

これは大人気で瞬殺でした！