家族de食べログ ＠八王子

2015年9月北海道出張⑦ ラーメン大将

あれだけ食べたのに、結局最後にラーメンを食べるという体たらく。

 深夜なのに、地元の人や観光客で賑わっていました。

 

ラーメン大将

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2015年9月北海道出張⑥ 絹本店

 

本日の晩ごはんは釧路にある絹本店へ。

カニさん、こんばんは。

いきなり豪華なカニサラダ。

もちろん、カニカマではありません。上のカニさんを誰が食べるか軽く小競り合い。

本物のカニを使ったカニクリームコロッケ。

これも小競り合いに。

！！！！！！ウニ！！！！！！

もうパッケージ丸ごと！

女将さんに「高いわよー」と言われ、後でお会計見たらホントに高かった・・・。

こちらはこのお店の売りでもあるクジラさん。

これが絶品でした。アスパラガスのバター炒め。

こちらでは「メンメ」 と呼ばれるお魚。いわゆる金目鯛ですかね。

これは「湯煮」という昆布出汁のみで煮たもの。シンプルですが、旨味が半端ない。個人的にはウニをも上回る「今日イチ」でした。

豪華食材が続々と出てきて、最早、ありがたみが鈍ってくるレベル。満足！
 

 

絹本店

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2015年9月北海道出張⑤ 知床料理 一休屋

本日は知床自然センターを見学しました。

 

その後はこちらでランチ。

またもラーメン。

すごいラーメンです、これ。カニさん、ホタテさん、エビさんが勢揃い。

同僚が頼んだイクラ丼。これもすげー！

こちらは親子丼。

午後は釧路へ一目散！

 

知床料理 一休屋

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2015年9月北海道出張④ 世界自然遺産の宿 しれとこ村②

昨晩は同僚たちの盛り上がり過ぎて、寝たのは1時過ぎ。

ちょっと飲み過ぎました。

味噌汁が沁みる・・・。

 

 

2015年9月北海道出張③ 世界自然遺産の宿 しれとこ村

 

 

しじみラーメンを食した後は、知床へ。

今日は知床五湖と知床国立公園フレペの滝を視察。

 

30年ぶりに訪れた知床五湖。

この日もヒグマさんが出たとのことで、五湖の奥の遊歩道は立ち入り禁止に。

30年前、両親の勧めで弟妹3人で募金した「しれとこ100平方メートル運動」。

30年ぶりに自分たちの名前が記名されたボードを見つけました。

夕暮れ時のフレペの滝。このままずーっと見ていたいですが、ボンヤリしているとクマさんに遭遇してしまう危険な場所でもあるのです。

本日のお宿は世界自然遺産の宿 しれとこ村。

本日の晩ごはん。

 

毛ガニさん、こんにちは。お待ちしていました。

 

食べ過ぎた上に、飲み過ぎました。

さて、会社でカニやいくらを売り始めました。 

気が向いたら覗いてやってください。

北海道便はこちら。

 

 

2015年9月北海道出張② 【道の駅】メルヘンの丘めまんべつ しじみラーメンウィンズ

お昼前に女満別空港に無事到着。すずしー。

ここからレンタカーで一路知床へ。

その前に道の駅・メルヘンの丘めまんべつのフードコートで腹ごしらえ。

なんかいろいろな種類のラーメンがあるみたいですが、この見せ方見るとどう考えてもしじみラーメン一択ですね。

醤油や味噌もあるみたいなんですが、どうも塩がおススメっぽいので塩味を選択。

さっぱりした海の香り漂う爽やかなラーメン。父ちゃんはこういうの好きです。

食べログにも載っていないお店のラーメン。北海道は奥が深い。