家族de食べログ ＠八王子

我が家のクリスマスパーティー

今日は我が家のクリスマスパーティー。
仕事で疲れ切ってる父ちゃんですが、今日くらいは料理頑張ろう。
グラタン、ビーフシチュー、シーザーサラダ、パエリアを作りました。
さて、サンタさんは来るでしょうか？

家飯

休みの夜は家族でゆっくり家飯。
ブリ大根が心に沁みる季節の到来。
ゴボウ、インゲン、ニンジンを多めに巻いた肉巻きの売れ行きがまたスゴイ！

誕生日会

10/26は次女の誕生日。
三姉妹で一番最後なので、次女にとっては待ち遠しい日です。
ということで、この週末は家で誕生日会。
忙しさから疲れの残る父ちゃん、やや手抜き感ありますがご覧の通りの料理を並べました。
シャケ丼に次女の希望のグラタン、生ハムのサラダ、鶏肉のニンニクバター炒め、山芋のほっこり炒め、最後は珍しくバナナ焼き。
バナナ焼きは初めての試み。
メープルシロップと赤ワインの混ぜたものでバナナを焼いて、汁気がなくなったらシナモンを振りかけて出来上がり。
黒ビールに合うのでオススメ。
山芋は炒めるととって美味。
することが多いけど、意外に炒め物が良い感じ。
これで三姉妹の誕生日会はおしまい。
長男は1月です。

タコ焼きパーティー

夜は奥さんの実家でタコパ（タコ焼きパーティー）。
奥さんの下の妹がいると大喜びの長女と次女です。
二人はそのまま実家にお泊りです。

家飯

今日は奥さんの実家で晩ご飯。
初めてやってみた砂肝のオリーブオイル煮。
にんにくとローズマリーと一緒に1時間ほどコトコト煮込みました。
オイルにバゲット浸けると神の味！

山芋とシメジの甘辛炒めもなかなか。

家飯