このところキムチ鍋ばっかりでした。そろそろ味を変えたいなあと思っていると、最近はカレー鍋なるものが流行っている?とのこと。早速試してみました。
うどんを入れてもいいと思いますが、今日の気分はラーメンでした。
スープの味付けは、普通の和風出汁に市販のカレールーをひとかけら、ラーメン用のスープの素、麺つゆなどで適当にやってみました。チーズ大好きな奥さんのために、さらにこの上にチーズをトッピング。うまい!
この冬はいろいろな鍋にチャレンジしてみようと思います。
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