今日は仙台にある親戚のお宅でお世話になります。ここは、4年ほど前にご挨拶に伺ったところ、えらく喜んでくれて、
「来年は泊まりに来てよ」
と言われて、真に受けてそのまま泊まるようになったお宅です。
奥様はお料理が上手で、毎年、晩御飯が楽しみなんです。
去年お邪魔したときは、こんな感じの食卓でした。
父ちゃん、まずは一番最初にお風呂をいただき、フライングの一杯。たまりませんなー。
今日のラインナップ。なんでも、朝5時に起きて仕込んでいただいたそうです。本当に有難いことです。
こちらは、言わずと知れた仙台名物の牛タン。
厚みもあって、その割りにはとても柔らかくておいしー!
こちらはヒラメのお刺身。
なんでも、友人で毎日のように釣りをする方がいるのだとか。でも、その奥様は魚が苦手だそうで、釣果はすべてご近所に分配されるのだそうです。ということで、今朝釣ったばかりの新鮮なお刺身です。
こちらは串揚げ。子供達が大喜び!
こういうお惣菜もとってもおいしいんです。
最後に出していただいたチマキ。これも最高でした。帰ったら作ってみようかなー。
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