家族de食べログ ＠八王子

コンビニご飯＠会社（旦那・晩御飯）

打ち合わせはが深夜までかかって、デスクで夜食です。

コンビニでこういうご飯を買ったのはかなり久しぶり。

もう電車がないので、朝までお仕事だー。

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お弁当＠会社（旦那・ランチ）

今日からまた一週間のはじまりです。
今週は忙しくなりそうだなあ。

今日のランチはお弁当でした。
新しくなったお弁当箱は少々小さく、ミニカップ麺などのお供がないとやや物足りない量です。まあ、食べ過ぎないという意味ではいいのかもしれません。

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次女とデート2＠八王子（家族・おやつ）

やっと機嫌が直った次女とダイエー八王子店へ。奥さんに頼まれたお買い物しました。

お会計が終わると、マックの前で動かなくなった次女。
あー、はいはい、わかりました。今日は許してあげるよ。

ということで、お金がなくなった父ちゃんは、かざすクーポンでちょっとでも安く買いつつ、『マクドナルド八王子ダイエー店』でまたまたおやつタイムです。

シャカシャカチキンでシャカシャカしてご機嫌でしたが、途中で飽きて放り出す始末。それでも今日は文句言わないよ。

次は姉ちゃんたちに負けないで、一緒に遊ぶんだよ。

さ、みんな待ってるからおうちへ帰ろう。

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場所：マクドナルド八王子ダイエー店
住所：東京都八王子市横山町4-8

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次女とデート＠八王子（家族・おやつ）

今日は、長女がいつも一緒に登校している近所のお友達が遊びに来ました。偶然にもいつも一緒に遊んでいる前のお友達（年齢は長女のひとつ下）の女の子も遊びに来ていて、あっという間に我が家はにぎやかに。

ところが、次女はお姉ちゃんたちに混ざれずに、リビングでシクシクと泣き出す始末。

なんとかなだめて、バイクに乗って父ちゃんと遊びに行くことにしました。いつも元気一杯の次女も、このお姉ちゃんたちのノリにはついていけなかったみたいです。

まずは、東急スクエアにあるユニクロでお買い物。

長女とお揃いのパーカー。

こちらは奥さん用のスリッパ。その他、お弁当の袋とか買ったら先週残しておいた父ちゃんのお小遣いはみんななくなっちゃいました。

だけど、次女はなかなかテンションが上がらず。いつもはバイクの前に乗るとかなりはしゃぐんですが、今日はちょっとダメでした。

しょうがないので、そごう八王子店の屋上へ。

目に入ったのは、以前にも入ったことのあるこれ。

すると、急にテンションが上がって大はしゃぎ。

一緒に付き合った父ちゃんは、ちょっとしたらすぐにバテてしまって、こんな風に天井眺めまてした。

アイスが食べたい、とのたまうので、ハイハイどうぞ、お好きなようにと従いました。トランポリンやって暑くなったみたい。

父ちゃんはココア。

そのあとは、姉ちゃんがいないのをいいことにやりたい放題。

まあ、機嫌が直ったからいっか。

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場所：屋上＠そごう八王子店
住所：東京都八王子市旭町1-1

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自作ピザ＠自宅

今日は自宅でピザを作ることにしました。

子供たちも楽しみにしています。
生地の材料はこんな感じ。

塩 ・・・・・・・・・小さじ1
さとう ・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・190ml
小麦粉 ・・・・・・・150g
強力粉 ・・・・・・・150g
ドライイースト・・・小さじ2
マーガリン・・・・・大さじ1

今回は珍しくちゃんと計りで計測してしっかり生地を作りました。

今日は、昼間っからこの古い歌が頭の中をグルグル回っていたので、WiiでYouToubeを検索、この曲をリビングのTVで出力しながら作業してました。

「All at once」by  Whitney Houston

懐かしいなー、ホイットニー・ヒューストン。もう20年も前の話だなー。

ボビー・ブラウンとはとっくに離婚してたんですね。知らなんだ。

そういえば、スーパーボウルで国歌を歌ったこともありました。伝説の名演として知られる、これです。

数万人の前でこの歌唱力、やっぱただ者じゃないですねー。懐かしい。

さてさて、そんなことはいいですね。

ピザ以外の料理はいつもの定番のこんな感じ。

いつものカブのハムのマヨネーズ和え。
カブは塩で水を出し、適当な大きさに切ったハムと一緒にマヨネーズ、レモン汁、黒こしょうで和えるだけ。これはつまみに最高です。

カブの葉は油揚げと一緒にごま油で炒めました。少し濃いめの味付けで、ツマミによし、朝ご飯の時に食べてもよし、お弁当によし、と三拍子揃ったおかずです。

カボチャの煮物。こちらは奥さん作です。

冷凍してあった自作のトマトソースを下地に、市販のチーズを乗せます。これがベース。

定番中の定番、マルゲリータにしました。ミニトマト、バジルがおいしそう。

焼き上がりました。うまそー！！

2枚目はイカとモッツァレラを乗せました。これを作っている間に上の1枚目はあっという間になくなりました。
父ちゃんは作る専門でそんなに食べないので、みんながガッツいて食べているのを見るのが大好きなのです。

父ちゃん的なメインは今日はこれ。

大振りのアサリが魚政で手に入ったのでパスタにしました。
やっぱりパセリは食べる前に刻むと香りが全然違うなー。

満足、満足。次はもうちょっとクリスピーちっくなピザを作ろうね。

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デニーズ 築地店＠築地（旦那・晩御飯）

打ち合わせが終わらないまま、日付が変わってしまいました。合間に社内のメンバーと晩御飯。

会社近くの『デニーズ　築地店』に来ました。

こんな時間の夕食なので軽めにしましょう。

蒸し鶏と梅しらすの雑炊に小鉢の牡蠣フライを追加しました。

こちらはさっぱりの雑炊。

もしかして、牡蠣フライはこの冬初めてかなあ？

さて、気を取り直して打ち合わせ再開です。

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場所：デニーズ　築地店
住所：東京都中央区築地3-4-12

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