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カニ祭り2日目です。 今回はカニご飯！
昨日同様、身と味噌をほぐして別にし、殻は煮出して出汁を取り、そのお出汁でご飯を炊き、そこにカニ味噌にお酒と醤油を入れたものと身をを入れて蒸らして完成！
お出汁の残りは味噌汁にしました。
カニさん、最高でした。 堪能しました！
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